Maître(sse) de maison

Le Programme CERES, porté par l'association PROMES, recherche un(e) Maître(sse) de maison pour son internat à Ankofafalahy, Fianarantsoa, afin d'assurer la gestion quotidienne des repas et l'entretien des locaux.

Missions

Préparer les menus et élaborer les plats Assurer et réaliser la cuisson des repas pendant les heures d'absence des jeunes (matin et soir) Anticiper les préparations du soir et du lendemain Assurer la propreté de tous les ustensiles de cuisine (marmites, cuvettes, assiettes, salles) Nettoyer la cuisine en fin de service Travailler en collaboration avec l'équipe éducative sur les questions d'intendance et de produits d'hygiène Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces communs (salle à manger, couloir, salle de bain, grande salle)

Profil recherché

Candidat(e) de préférence habitant aux alentours d'Ankofafalahy Niveau minimum en français: comprendre et pouvoir exprimer des idées simples

Compétences