Rejoignez MADAGASCAR COFFEE COMPANY en tant que Torréfacteur à Antananarivo. Développez des profils de torréfaction et assurez la qualité de nos cafés d'exception.
Développer et exécuter les profils de torréfaction des cafés MCC Contrôler la qualité du café vert avant production Suivre les paramètres de torréfaction et assurer la constance des lots Participer aux sessions de dégustation et à l'analyse sensorielle Préparer et emballer les commandes selon les standards MCC Maintenir un espace de travail propre, sécurisé et organisé Assurer la traçabilité et la mise à jour des logs de production
Expérience en torréfaction, production alimentaire, hôtellerie ou environnement qualité