IL VIAGGIO RISTORANTE recherche un(e) Chef de partie Chaud passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis pour rejoindre sa brigade dynamique.
Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des mets. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks de sa partie. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience confirmée d'au moins 1 an en cuisine. Résider aux alentours d'Ivato est un atout.